БУЧ диета.

Побеждать - это привычка, проигрывать - тоже.

Рецепт диеты белково-углеводного чередования

БУЧ диета

Тип диеты - смешанная

Убыль веса - 1-2 кг в неделю

Срок применения - до достижения нужного веса

 Человек неустанно движется по пути познания самого себя, своего тела и механизмов управления им. Это дает возможность укрепить свое здоровье и научиться контролировать свой вес, а при необходимости и избавляться от лишних килограммов.

 Сайт fotodiet.ru знакомит вас с последним достижением в данной области - с диетой белоково-углеводного чередования /БУЧ диетой/, которая основана на чередовании употребления белковой и углеводной пищи. 

Основные принципы диеты

 Белково-углеводная диета не только эффективна, но и очень проста в применении. Суть ее сводиться к следующему. Весь период, когда планируется использование диету, делиться на четырехдневные циклы – 1 день, 2 день, 3 день и 4 день. Далее предполагается действовать по схеме диеты БУЧ:

1 день – необходимо употреблять только белковую пищу.

2 день – также отводиться употреблению пищи с высоким содержанием белка.

3 день – высоко углеводный, то есть предполагается употребление пищи содержащей одни углеводы.

4 день – смешанное питание, когда в пищу должны попадать и белки и углеводы.

Варианты циклов буч-диеты:

Первый вариант для начинающих:

 Два дня – белковые дни (1,5-1,8 г белка, 0,5 г углеводов на 1 кг вашего веса).

 Два дня – углеводные дни (3-4 г медленных углеводов, 0,5-1 г белка на 1 кг веса)

Второй вариант для продвинутых:

Два-три дня – высокопротеиновые (2-2,5 г белков, 0,5-1 г углеводов на 1 кг вашего веса).

Один день – высокоуглеводный (5-6 г углеводов, 0,5-1 г белков на 1 кг вашего веса).

Один день – общий (1,5-2 г углеводов, 1,5-2 г белка на 1 кг вашего веса).

Циклы диеты можно повторять до тех пор, пока не добьетесь нужного результата.

Примерный расчет  на 1 килограмм массы тела: например, если вы весите 70 кг, то в высокопротеиновый день нужно съедать 120-150  г белка (60 кг умножить на 2-2,5 г) и 30-60 г углеводов (60 кг умножить на 0,5-1 г).

 Таким образом, в основе диеты лежит принцип чередования белковой и углеводной пищи, за счет которого перестраиваются обменные процессы в организме человека, что, в свою очередь, приводит к быстрому похудению.

 Механизм диеты или как она работает

 В первые два дня, когда человек употребляет только белковую пищу и организм начинает испытывать нехватку углеводов, начинается использование его «внутренних запасов», то есть жира. Количество последнего, в свою очередь, начинает уменьшаться.

 Третий день, в течение которого необходимо употреблять только углеводсодержащие продукты, рассчитан на то, чтобы не вводить организм человека в состояние стресса их нехваткой и не подталкивать его к обратному механизму действия – усиленному отложению всего про запас.

 На четвертый день, организм уже как бы «успокаивается» получая и белки, и углеводы, равномерно расходуя и те и другие.

 После окончания цикла, при необходимости он повторяется вновь, что приводит к потере веса каждые два первых дня.

 Примерное меню диеты углеводного чередования:


Углеводное чередование первый и второй дни цикла

1 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 5 белков, 3 желтка
2 прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке
3 прием пищи: 1 грейпфрут, куриная грудка
4 прием пищи: чашка фасоли, говядина
5 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы
6 прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке

Высокоуглеводный день

1 прием пищи: чашка геркулеса с изюмом, 3 яичных белка
2 прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, 1/ 2 куриной грудки, кусок хлеба грубого помола
3 прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов
4 прием пищи: порция риса и 1/ 2 куриной грудки
5 прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, 1 кусок нежирной рыбы

День умеренного приема углеводов

1 прием пищи: чашка геркулеса с изюмом, 3 яичных белка
2 прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, белковый коктейль на обезжиренном молоке
3 прием пищи: порция риса, куриная грудка, овощной салат
4 прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой
5 прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке

Рекомендации и противопоказания диеты

 Белково-углеводное чередование, которое лежит в основе данного вида диеты, подходит практически всем. К тому же, за счет чередования циклов питания удается избежать истощения организма и срывов. Такую диету можно считать планомерным сбросом массы тела без излишнего стресса для организма.

 Однако она противопоказана людям с заболеваниями почек, так первые два дня необходимо употреблять только белковую пищу. 

Результаты и отзывы

 БУЧ диета дает возможность сбросить от 1 до 4 кг лишнего веса уже в первый же цикл ее применения. А многочисленные положительные отзывы попробовавших ее, тому явное подтверждение. Тем более, что специально составленное меню позволяет не испытывать «зверского» чувства голода, чего так обычно бояться и не выдерживают люди желающие похудеть.

 Похожая методика используется в английской диете на 21 день, где чередуются белковые, овощные и голодные дни.

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru